如何以經(jīng)濟(jì)的價(jià)格挑選到適合自己的釀酒設(shè)備產(chǎn)品,這一直是個(gè)難題。面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的品牌,很多客戶(hù)朋友挑花了眼,都還不知道小型酒廠(chǎng)釀酒設(shè)備哪家好?現(xiàn)在釀酒設(shè)備廠(chǎng)家就來(lái)告訴你答案。
買(mǎi)對(duì)了小型酒廠(chǎng)用的釀酒設(shè)備,往往能夠起到事半功倍的作用。小型酒廠(chǎng)釀酒設(shè)備哪家好,這要依據(jù)廠(chǎng)家的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)衡量:有的廠(chǎng)家釀酒設(shè)備不好用,比方蒸飯粘鍋、蒸酒費(fèi)時(shí)費(fèi)燃料,甚至有的質(zhì)量不行,沒(méi)用幾年就壞掉了,這種不能選。釀酒設(shè)備廠(chǎng)家選用食品級(jí)不銹鋼材料制作,非常耐用;設(shè)備涵蓋了釀酒冷卻器、保溫吊甑、酒尾提酒器、主動(dòng)涼茬機(jī)、主動(dòng)制酒曲機(jī)、釀酒破壞設(shè)備、釀酒全主動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)等多種類(lèi)型,功用齊全,保證釀酒制品的天然、健康、美味。
有些廠(chǎng)家只賣(mài)產(chǎn)品,不提供釀酒工藝訓(xùn)練。這關(guān)于想要開(kāi)辦酒廠(chǎng)卻經(jīng)驗(yàn)不足的客戶(hù)來(lái)說(shuō)就不是非常合適的一個(gè)選擇,還缺少一些辦廠(chǎng)規(guī)劃、釀制工藝等各方面的輔導(dǎo)。釀酒設(shè)備廠(chǎng)家是您的釀酒管家,我們?yōu)槟闾峁┑牟粌H是一套設(shè)備,更有現(xiàn)場(chǎng)勘查、辦廠(chǎng)規(guī)劃、釀酒工藝等全方位的輔導(dǎo)。
相同結(jié)構(gòu)下比照設(shè)備的原料厚度,內(nèi)部結(jié)構(gòu)、蒸酒速度。同樣是3件套的設(shè)備,您所用原料厚度、內(nèi)部結(jié)構(gòu)不同,廠(chǎng)家所花費(fèi)的成本也是不同的,價(jià)格也不一樣。選購(gòu)鍋爐式蒸汽加熱釀酒設(shè)備時(shí),這2點(diǎn)要特別注意:鍋爐中加熱管的根數(shù),加熱管的原料、厚度。比方說(shuō)一些廠(chǎng)家鍋爐中加熱管的根數(shù)少、且有的是很薄的有縫鋼管,那這個(gè)廠(chǎng)家的釀酒設(shè)備價(jià)格肯定便宜。
冷卻器的結(jié)構(gòu)及冷卻作用。選的設(shè)備是管式冷卻仍是壁式+管式雙重冷卻,冷卻器與冷卻水的接觸面積大不大,蒸出的酒是冷的,仍是熱的?冷凝器選用多管相連,并在底部裝有一個(gè)增壓排氣管,其作用接觸冷卻水面積大,冷卻速度快;主動(dòng)保香排除雜味。