這種全新的釀酒技術(shù),是對(duì)我國(guó)幾千年來(lái)悠久的傳統(tǒng)醉酒方式的一項(xiàng)重大改革和突破,它把社會(huì)上普遍采用的傳統(tǒng)工藝兩次發(fā)酵和三遍燒制過(guò)程,改革和簡(jiǎn)化為一次發(fā)酵和一次燒制完成。它的另一個(gè)突出的特點(diǎn),就是不需要單獨(dú)制做釀酒設(shè)備同運(yùn)用傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備局部稍加改動(dòng),就可以了。
傳統(tǒng)的釀酒工藝,都離不開(kāi)稻殼、玉米芯、高梁殼等粗糙的谷殼,這些松散輔助料做透氣的媒介,面暈種全新釀酒技術(shù),用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的優(yōu)質(zhì)白酒。
新工藝釀灑最大的特點(diǎn)是:釀酒過(guò)后的酒糟,可做為精飲料喂養(yǎng)家禽畜。只要在酒糟中添加粗飲料就行,等于精飲料不花錢白撿,純屬一本萬(wàn)利的買賣。只要人類存在,就離不開(kāi)吃肉喝酒,你擁有這項(xiàng)技術(shù),久盛不衰,很快就擺脫了貧困,邁進(jìn)限家致富的生財(cái)之門,受益終身。
新工藝釀酒第二個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是,不用單獨(dú)蓋廠房,場(chǎng)地和設(shè)備要求十分簡(jiǎn)單,技術(shù)簡(jiǎn)便易學(xué),有沒(méi)有文化和過(guò)去沒(méi)有釀酒基礎(chǔ)的人,一聽(tīng)就懂,一看就會(huì)。一名普通的家庭婦女都可以利用你家中現(xiàn)有的廚房,釀酒不須占用整地方。
新工藝釀酒第三個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是,一年四季生產(chǎn)效果同樣,冬天不歇九,夏天不歇伏,而傳統(tǒng)工藝釀酒夏天必須停產(chǎn)歇伏避暑。
盛大釀酒設(shè)備告訴您新工藝釀酒只用單糧做原料,工藝精湛考究,清潔衛(wèi)生干凈,酒質(zhì)優(yōu)良,無(wú)怪異味,入口純正甘甜不上頭,回味悠長(zhǎng)有后勁,系糧食原漿酒。傳統(tǒng)的工藝要連續(xù)發(fā)酵燒制幾遍才能酒拿干凈、周期長(zhǎng)、效益低、燃料浪費(fèi),而新工藝釀酒,僅燒一遍就可把酒全拿干凈了,燒一鍋酒從裝料入鍋,到把酒燒出直到酒糟出鍋,僅用2小時(shí),它的適用性是不選擇條件,越是交通不便,偏僻落后的地區(qū)越適用,燃料廣泛,煤、柴草都行,有無(wú)電其出酒率都是同樣。